Mini burgeri sa halloumi sirom, AVIKO Onion rings, pikantnim salsa sosem i salatom

Pripremite AVIKO Onion rings prema uputstvima na pakovanju - bilo u fritezi ili u rerni.

Hamburger:
1. Stavite meso u posudu i pomešajte sa seckanim peršunom, solju i biberom.
2. Formirajte osam mini hamburgere čiji prečnik je malo veći od peciva.
3. Pržite burgere u tiganju sa debelim neprijanjajućim dnom.

Halumi:
Pržite sir u tiganju.

Salata:
Isecite zelenu salatu i začinite sa solju, biberom, maslinovim uljem i limunom.

Sos:
1. Oljuštite čenove belog luka i iseckajte ih na tanke kriške.
2. Isecite ljutu papriku po dužini, uklonite seme i iseckajte na tanke trakice.
3. Oljuštite luk i isecite ga na kolutove.
4. Operite peršun, otkinite listove i sitno iseckajte. Trebalo bi da dobijete oko 30 g peršuna.
5. Ponovite istu operaciju sa listovima origana, od kojih bi trebalo da dobijete oko 5 g.
6. Stavite sve seckane sastojke u blender, začinite sa solju, biberom, kuminom, sirćetom, maslinovim uljem i paprikom, i izmiksajte.

Isecite peciva na pola i blago ih zapecite. Na jednu stranu zapečenog peciva namažite sos, stavite halumi sir, hamburger i prstenove od luka, a zatim prekrijte gornjim delom peciva. Poslužite sa svežom salatom.

Dobar savet:
Koristite različita peciva - pšenična, multigrain, integralna ili fitnes. Takođe, svaka mini hamburger može se pričvrstiti čačkalicom.