AVIKO Pom' Patati s domaćim ketchupom
AVIKO Pom' Patati
Ketchup:
500g pasirane rajčice
2 glavice crvenog luka
1/2 neoguljene jabuke
1/2 šalice jabučnog octa
1 žlica smeđeg šećera
muškatni oraščić, svježi đumbir, slatka paprika
Worcestershire umak
maslinovo ulje
sol
Pripremite AVIKO Pom' Patati kako je predloženo na pakiranju.
Ketchup:
1. Luk narežite na sitne kockice i pržite u velikoj tavi na tri žlice maslinovog ulja.
2. Dodajte sitno sjeckanu jabuku i kuhajte 3-4 minute. Zatim ulijte jabučni ocat, naribani đumbir po želji, muškatni oraščić i slatku papriku te nekoliko kapi Worcestershire umaka i prstohvat soli.
3. Sve dobro promiješajte i kuhajte oko 1 sat.
4. Maknite ketchup s vatre, ispasirajte ga i protisnite kroz sito kako bi bio gladak.
5. Poslužite s AVIKO Pom' Patati.