AVIKO Sweet potato fries poslužen s ukiseljenom salatom od cikle, s rukolom, sušenim rajčicama i kozjim sirom
2-4
25-35
Glavni sastojak
AVIKO Sweet potato fries
1-2 velike kisele ili ukiseljene repe
100-150 g kozjeg sira
šaka pinjola ili zdrobljenih lješnjaka
nekoliko suhih rajčica u salamuri
lišće rukole
sol, papar
maslinovo ulje (može se aromatizirati, npr. čilijem)
balzamični umak
Pripremite AVIKO Sweet potato fries prema uputama na pakiranju.
Pržite orašaste plodove u tavi dok ne dobijete lijep miris pečenja, a orašasti plodovi poprime zlatne rubove.
Repu naribajte na tanke kriške i stavite na tanjur.
Ocijedite sušene rajčice iz slane otopine i izrežite na uske trake.
Sir naribajte nožem na tanke listiće.
U velikoj zdjeli pomiješajte rukolu sa suhim rajčicama, sirom i orašastim plodovima te stavite na tanjur pored repe.
Prelijte repu balzamičnim umakom i po ukusu začinite solju i paprom. Poslužite s porcijom posoljenog pomfrita.
