AVIKO sweet potato fries sa škampima i salsom od manga, marakuje i čilija
1-2
30
Glavni sastojak
AVIKO sweet potato fries /AVIKO sweet potato crinkle fries
Salsa:
1 svež slatki mango (ili pulpa isečena na male kockice)
1 pulpa marakuje
1/2 crvenog luka, sitno iseckanog
šaka svežeg korijandera (sitno iseckanog)
1/2 krastavca (isečenog na male kockice)
1 crvena čili papričica (sitno iseckana)
2-3 kašike maslinovog ulja
so, biber
Škampi:
½ kg svežih škampa (oguljenih i očišćenih)
50ml soka od narandže
4 čena belog luka, isečena
so, biber
3 kašike maslinovog ulja
Pripremite AVIKO Sweet Potato Fries prema uputstvima na pakovanju.
Pomešajte sve sastojke za salsu. Ostavite u frižideru da se ukusi sjedine.
Pomešajte škampe sa preostalim sastojcima i ostavite da mariniraju najmanje 30 minuta. Nakon toga, pržite škampe u tiganju na srednjoj temperaturi oko 45 sekundi sa svake strane.
Nanesite salsu od manga na AVIKO Sweet Potato Fries, a zatim stavite škampe na salsu. Dekorišite svežim korijanderom i kriškama manga. Prijatno!
