AVIKO Grip 'n Dip krompirići sa veganskim sosom od sira na bazo krompira
2-4
10-15
Glavni sastojak
AVIKO Grip 'n Dip fries
"Sir" sos:
-3 krompira
- 1 šargarepa ili ¼ male Hokkaido bundeve
- 1 glavica crnog luka
- ½ šolje biljnog napitka
- 3 kašike ulja ili maslinovog ulja
- 1 kašičica sojinog sosa
- ¼ šolje pahuljica inaktivnih kvasaca
- začini: so po ukusu, ½ kašičice dimljene paprike, ½ kašičice kurkume
- za serviranje: sveže začinsko bilje, npr. ½ veze vlasca
Zagrejte rernu na 200 stepeni i pecite Grip'n Dip pomfrit oko 12 minuta, prema uputstvu na pakovanju.
Oljuštite krompir, šargarepu (ili bundevu) i crni luk i kuvajte ih u maloj količini posoljene vode sa biljnim napitkom. Kada povrće omekša, prelijte vodu u drugi sud. Stavite povrće u blender i izblendajte sa pahuljicama kvasca, uljem, sojinim sosom i začinima. Po želji, dodajte so po ukusu i dodajte vodu ako je sos previše gust.
Pečeni Grip'n Dip pomfrit se služi sa sosom, po želji posut, na primer, svežim vlašcem.
