AVIKO Sweet potato fries (sa jajem poširanim na tiganju, zrelim sirom i kremom od balsamika)

1-2

15-20

Glavni sastojak

Sastojci

AVIKO slatki krompir pomfrit

1 jaje
30 g vašeg omiljenog zrelog sira (Parmezan, Grana Padano)
10–15 ml krema od balzamiko sirćeta

Recept

Pripremite AVIKO slatki krompir pomfrit prema uputstvu na pakovanju.

Odvojite žumance od belanca. Zagrejte 1 kašiku maslinovog ulja u tiganju na srednjoj temperaturi i sipajte belance, ravnomerno ga raspoređujući po celoj površini tiganja. Sačekajte da se stegne (30–45 sekundi), zatim pažljivo stavite žumance u sredinu. Lagano preklopite belance preko žumanca sa svih strana (dobićete nešto poput malog „paketića”). Nakon 30 sekundi okrenite jaje, pržite još 30 sekundi i spremno je.

Stavite jaje na pomfrit, obilno pospite zrelim sirom i na kraju prelijte kremom od balzamiko sirćeta. Uživajte!